Mor Aronya Freeze Dry Nedir?
Mor Aronya Freeze Dry, antioksidan açısından zengin mor aronya meyvesinin hasat sonrası %100 doğal olarak dondurularak kurutulmuş (freeze-dry) formudur. Bu yöntem, meyvenin rengini, aromasını ve besin değerlerini taze haline en yakın seviyede korur; böylece şeker ilavesi veya koruyucu madde içermez.
-
%100 mor aronya meyvesi: Katkı, ilave şeker yok.
-
Yoğun antioksidan: Antosiyanin, C vitamini ve polifenol deposu.
-
Pratik porsiyonlar: Hafif, kolay taşınır, her an tüketime hazır.
-
Gluten ve alerjen içermez: Doğal beslenme ve özel diyetler için uygun.
Freeze Dry Nedir?
Mor Aronya Freeze Dry ürününün üretildiği freeze-dry (liofilizasyon) yöntemi, meyvenin önce –40 °C’de dondurulup ardından vakum altında suyunun buharlaştırılması sürecidir. Su buzdan direkt buhar hâline geçer (süblimleşme), böylece ısıya bağlı vitamin ve enzim kaybı minimum olur.
-
Besin koruması: Renk, koku ve besin değerleri %95’e varan oranda korunur.
-
Uzun raf ömrü: Nem uzaklaştırıldığı için küf ve bakteri riski azalır.
-
Hafif & çıtır doku: Atıştırmalık kıvam, kolay öğütülür veya doğrudan yenir.
-
Tekrar nemlenmez: Nem çekme ihtimali düşük olduğu için formu sabit kalır.
Mor Aronya Freeze Dry Nasıl Tüketilir?
Mor Aronya Freeze Dry, hem doğrudan atıştırmalık olarak hem de pek çok tarife eklenerek tüketilebilir.
-
Doğrudan: Sabah enerjisi için tek başına ya da çocuklar için sağlıklı çerez.
-
Smoothie & yoğurt: Bir avuç Mor Aronya Freeze Dry ekleyerek antioksidan bombası hazırlayın.
-
Granola & müsli: Kahvaltılık karışımlara renk ve lezzet katar.
-
Tatlı & hamur işi: Cheesecake, muffin, çikolata kaplamalarında doğal mor renk verir.
-
Toz hâlinde: Blender’da öğütüp içecek, sos veya süsleme tozu olarak kullanın.
Mor Aronya Freeze Dry Nasıl Saklanır?
Mor Aronya Freeze Dry uzun ömürlüdür; uygun saklama koşulları lezzetini ve besin değerini korur.
-
Serin & kuru ortam: 25 °C’nin altında, nemsiz dolap rafında saklayın.
-
Hava almayan ambalaj: Açıldıktan sonra fermuarlı poşet veya cam kavanoza alın.
-
Güneşten uzak: Direkt ışık vitaminleri parçalayabilir; koyu renkli kap tercih edin.
-
Derin dondurucuya gerek yok: Düşük nem sayesinde oda sıcaklığında 12-18 ay tazeliğini korur.
-
Nem göstergesi kullanın: Ambalaja küçük bir silika jel eklemek uzun raf ömrü sağlar.


