Dosewell %100 Hurma Tozu
Dosewell %100 hurma tozu, katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal yapısıyla öne çıkan bir besin alternatifidir. Bütün hurma meyvesinin çekirdeğiyle birlikte öğütülmesiyle elde edilen hurma tozu; lif kaynağı, glutensiz yapısı ve doğal şeker içeriğiyle rafine şekere karşı sağlıklı bir tercih sunar. “Mor Aronya” güvencesiyle hazırlanan ve vegan beslenmeye uygun olan hurma tozu, modern tariflerde geleneksel lezzeti doğal formda sunar.
Hurma Tozu Nedir?
Hurma tozu ince taneli ve doğal tatlılığa sahip bir besindir. Endüstriyel tatlandırıcılara veya rafine şekere alternatif olarak değerlendirilir. Doğal fruktoz içeriğiyle birlikte aynı zamanda lif ve mineral bakımından da zengindir.
Hurma Tozu Nasıl Üretilir?
Hurma tozu üretim süreci, geleneksel yöntemlerin modern teknolojiyle buluştuğu hijyenik koşullarda gerçekleştirilir.
-
Taze ve kaliteli hurma meyveleri seçilir.
-
Hurmalar, çekirdekleriyle birlikte düşük ısıda kurutulur.
-
Kurutulan meyveler öğütülerek ince taneli hurma tozu elde edilir.
-
Hiçbir katkı maddesi, koruyucu veya ilave şeker eklenmez.
-
Elde edilen hurma tozu, el değmeden ve hava geçirmez ambalajlarda paketlenir.
Hurma Tozu Nerelerde Kullanılır?
Hurma tozu, doğal tatlılığı ve fonksiyonel içeriği sayesinde geniş bir kullanım alanına sahiptir.
-
Kek, kurabiye, bar ve enerji toplarında tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
-
Smoothie, sütlü tatlı ve puding gibi tariflerde besleyici destek sunar.
-
Yulaf, müsli ve kahvaltılık gevrek karışımlarına doğal aroma katmak için tercih edilir.
-
Bitki çaylarına veya çaya eklenerek tatlandırıcı işlevi görebilir.
-
Rafine şekersiz tarifler hazırlayan profesyonel mutfaklarda fonksiyonel içerik olarak kullanılır.
Şeker Yerine Hurma Tozu Kullanılır mı?
Hurma tozu, doğal meyve şekeri içerdiği için rafine şeker yerine rahatlıkla kullanılabilir. Tatlı tariflerde, içeceklerde veya hamur işlerinde hurma tozu ile hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir. Hurma tozu kullanımı, tatlı lezzet beklentisini karşılarken, şeker tüketimini azaltmak isteyen bireyler için ideal bir çözüm sunar.
Hurma Tozu Çaya Katılır mı?
Hurma tozu, çay ve bitki çayı gibi sıcak içeceklere doğal tatlandırıcı olarak eklenebilir. Hurma tozu, çözünür yapısı sayesinde çaya kolayca karışır ve hafif, karamelimsi bir tat verir. Rafine şekere kıyasla daha yumuşak aromasıyla hem damak tadına hitap eder hem de içeceğin besin değerini artırır.
Hurma Tozu Saklama Koşulları
Hurma tozu, serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklanmalıdır. Nemlendiğinde topaklanma yapabilir, bu nedenle kuru ortamda muhafaza edilmesi önemlidir. Ambalajı açıldıktan sonra hava geçirmeyen cam veya kapaklı kaplarda koruyabilirsiniz. Uygun koşullarda saklanan hurma tozu, tazeliğini ve aromatik yapısını uzun süre korur.
Hurma Tozu Besin Değerleri (100 g için)
Besin Öğesi |
Değer |
Enerji (kcal) |
281 |
Yağ |
0,4 g |
Protein |
2,5 g |
Karbonhidrat |
75 g |
- Şeker |
63 g |
Lif |
8 g |
Hurma tozu ilave şeker içermez. Vegan, katkısız ve yerli üretimdir.
